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选购与保存中秋月饼应注意
  2007-09-11 发 表  
 
 

 

一年一度的中秋佳节将至,各式各样、琳琅满目的月饼开始抢占市场,扎堆上市的月饼不仅品种繁多让人眼花缭乱,促销手段更是花样百出。为了让消费者在中秋佳节购买到称心如意的月饼,保障消费者的合法权益。余杭区消费者协会综合分析去年有关月饼投诉案例,特发消费警示,提醒消费者如何谨慎选购与保存中秋月饼。

一、   选购时要注意:

 一看:1选好月饼经营店家和厂家。要选择那些信誉好、知名度高的月饼生产店家和厂家。一般来说,大品牌、老字号的月饼生产厂家比那些小型月饼生产作坊要可靠些,消费者要尽量选择这些品牌的月饼。

2、留意产品标识。正规的月饼生产店家和厂家,都会在标签上标明月饼的生产厂家、厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等。因此消费者要留意这些要素是否齐全,坚决拒绝购买“三无”月饼、无生产日期和保质期的月饼或过期的月饼。并且尽量选购有QS质量安全标志的产品。

3、包装内:一看月饼表皮呈均匀金黄色,有返油效果,应半透明状;无干裂、露馅、变形等现象。

二嗅:月饼本身应没有异味或油脂酸败味,莲籽、红豆沙等应呈馅料本身所特有的香味。

三尝:广式月饼的馅料口感细腻,入口爽滑;面皮柔软、薄。

二、保存时要注意:

1、购买盒装或散装月饼应看清生产日期和保存方法,以便按标识的方法和时间保存。

2、分类保存:月饼含有丰富的油脂和糖分,应存放在低温、阴凉、通风的地方,能在冷藏条件下低温保存更佳。

三、维权时要注意。

1保存证据。消费者在采购月饼后,要索取发票或购买小票等凭证,并将这些凭证保管好。一旦日后发生质量纠纷,这些凭证是消费者维护自身权益的重要证据。

2、及时维权。对节日期间一些侵犯消费者权益的现象,如月饼搭售现象予以抵制。所谓搭售,是指在销售月饼的同时又强制消费者购买月饼以外的商品如红酒等,不同于赠品。当消费者在购买月饼的过程中遇到了质量纠纷、搭售或其他一些侵犯消费者权益的现象时,可及时向工商行政管理部门或消费者协会反映,以维护自身权益。

 


 
 
 
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