随着端午节的临近,粽子作为中国传统食品开始走上千家万户的餐桌,各种形式、口味的粽子已经在超市、菜市场大规模上市,粽子消费日渐升温。为了让消费者吃到放心的粽子,余杭区消费者协会特别提醒广大消费者在选购食用粽子时注意以下问题:
1、请消费者尽量不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。许多经营者纷纷在粽子的外包装上下工夫,有的粽子包装虽然漂亮但却无厂名、厂址、生产标准,属于“三无”产品,其质量无法得到保障。
2、请消费者警惕“返青粽叶”。为保持粽叶新鲜诱人,一些商家采用化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜,色泽鲜绿。而人体过量或长期摄入铜,会使大量铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒。
3、消费者选购粽子最好到大型商场、超市和正规的副食品商店购买,并注意生产日期和有效期。消费者千万不要为了贪便宜或者方便,在一些流动的小摊贩手中购买,即使发现有质量问题也难以维权。
4、消费者吃粽子时若感到有发酸、发苦或馅口味不对时,千万不要食用。细心的消费者们可以发现,市场上的粽子有的是新鲜的,有的是冷冻的,还有的是真空包装的。新鲜的粽子在现在的室温条件下只能保存几个小时,因此,买回家后最好当天食用,否则就容易变质了。
5、消费者在购买或食用粽子时,如发现有质量问题,应及时拨打工商部门12315电话进行举报,也可向当地消费者协会投诉。
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