杭州市余杭区消费者协会消费警示

  2006年1号

 迎新春  年货安全放第一

春节将至，节日的气氛越来越浓，群众又开始忙着准备年货。然而，欢乐的气氛也给了一些不法商贩以可乘之机。为此，余杭工商分局积极组织“年货安全送放心”活动，切实维护广大人民群众的消费安全，严厉查处生产经销假冒年货行为。区消协从中整理出一些注意事项，给消费者提个醒，希望给您放心选购年货提供帮助：

    首先，慎选购物环境。游商小贩因为流动性大，往往脱离了有关部门的监管，其所售商品往往存在质量问题，或者存在安全隐患。而且消费者权益一旦受损，很难找到投诉对象。所以，春节购物一定要选择一些正规的商店去购买。

其次，要仔细察看。对于包装食品应先检查包装袋上的标签内容是否齐全，标签内容应包括厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量、产品标准号，如上述内容不齐全，建议消费者谨慎购买；最重要的是要看清楚商品的保质期、生产日期，一些商品还应该提供配料成分等相关说明，如发现所购物品有过期霉变等，应及时调换或退货，尤其对降价食品要注意保质期。

第三，购物一定要索要发票。这一个看似简单的环节往往被大多数消费者忽视。发票是证明消费者与商家曾经发生交易行为的最重要证据。如果商家以各种托词借口拒绝提供购货凭证，消费者最好不要购买，或者到有关部门投诉。

另外，对几种常用食品，选购时还需特别注意以下几点：

1、散装食品：要注意超市的散装食品是否存放在有盖容器中，散装销售的膨化食品由于裸露在空气中，容易造成酸败和卫生指标超标，最好别买。

2、肉制品：在集贸市场或超市购买肉制品时要仔细看，如是冻肉，可看瘦肉里是否有颗粒状冰块，要是冰块呈结晶体，那就是注水肉。如是熟肉制品，要小心色泽太鲜艳的产品，很可能是人为加入亚硝酸盐所致。

3、水产品：注意颜色不正常的水产品。经过化学物质处理的水发货往往颜色过白且体积肥大，有明显刺激性异味，用手捏极易碎裂。太白的百叶、黄喉不要吃，这种颜色是因为使用了国家禁用的工业碱、双氧水、福尔马林等有毒物质发泡而成的。

4、干果类食品：由于干果类食品水分较高，产品保存不当，很容易霉变，消费者购买时应看清产品是否已发生霉变、虫蛀现象，不应有哈喇味、酸败、臭味、苦味等异味，同时要观察外壳是否有破损现象。

5、速冻面米食品：首先应注意店里的商品是否保存在-18℃，达不到这样的冷冻条件则不宜购买；再者消费者应购买外观一切正常、包装完好的速冻面米制品。如袋内有较多冰屑的话，说明该产品可能是解冻后再次冻结所致，最好不要购买。看产品外观，如果发现产品变形、破损、软塌、变色、表面发粘甚至粘为一团，包装内有不应有的杂质等都不要购买。

6、白酒：注意不能选购“三无”白酒，“三无”白酒指的是无生产日期、厂名、厂址的白酒产品，这些产品可能不符合卫生要求，产生过量的有害物质，如甲醇、杂醇油等。

7、罐头：注意切莫选购“胖听”、“漏听”罐头，“胖听”现象是罐头的底和盖的铁皮中心部分凸起，产生的原因是罐内的细菌繁殖，产生气体，罐内压力大于空气压力。“漏听”是指密封失灵，有泄漏现象的罐头，这是罐头变质的重要外部特征。此类罐头，切勿购买。

8、果冻：切莫选购易变形果冻，这种果冻往往违规添加了大量的甜蜜素，会对人体有害。甜蜜素超量的果冻一般有两大特征，一是味道太甜；其次是从包装盒里倒出来容易变形。