食品检测信息

                                                         第36期

                                     新安江、梅城等市场检测情况

近日，建德工商分局商品流动检测车分别对华润超市，梅城、新安江等市场的各类上市农副产品进行检测。

该阶段共检测商品181批次，16批次不合格,合格率为91.2%，销毁不合格商品65.76公斤。具体情况如下：

一、新鲜蔬菜保持较高合格率。该阶段共检测新鲜蔬菜80批次，4例不合格，合格率为95%。从检测结果看，瓜类菜和叶菜及本地菜占合格蔬菜类的相当比例。检测不合格比较集中的品种有脱皮土豆、脱皮芋艿，不合格原因为经营户在销售时使用漂白剂浸泡所致。其它不合格品种主要为芹菜、水白菜、扁豆、包心菜、茭白、豆芽。从不合格品种看，外地蔬菜仍占相当比例。本地蔬菜不合格品种为水白菜和包心菜，因该月气温回升，五一黄金周期间出现高温天气，使病虫害增多，相应的农药施用量加大，加之农户使用农药不当，尚未过安全期就采摘上市，从而影响合格率。

二、在抽检的28批次豆制品中，2例不合格，合格率为93%。通过前一时期的重点整治和监管，腐竹的不合格率有了明显下降。但作为高危商品，检测中心仍将腐竹列入在今后的重点检测监管品种，以防止出现回潮现象。

三、水产品、米面制品的检测情况与上期相比波动不大，合格率分别为85%、100%。水产品不合格品种为豆腐鱼和海蛰，检测不合格原因为使用甲醛浸泡。米面制品抽检12批次，均为合格，表明该类商品总体质量基本稳定。

四、腌制蔬菜合格率有所上扬。前期通过严管及加大检测力度，并采取多种形式进行宣传，提警消费者谨慎消费，一定程度上抑制了违法滥用添加剂的现象，从而使合格率有了较大提高：共抽检该类商品30批次，4例不合格，合格率为86.7%。不合格品种仍为腌白菜、腌大蒜、腌萝卜等。

五、该阶段对市场内销售的散装白酒及一次性卫生筷进行了检测，在抽检的8个批次的白酒中，2例不合格，为甲醇浓度超标。一次性卫生筷抽检4个批次，1例不合格，为甲醛含量超标，在检测中，检查人员发现不合格卫生筷的产地为金华，而产地为义乌宾王市场的卫生筷检测结果为合格。检查人员对不合格的食品都按规定作了下柜、销毁处理，尽力消除流通环节的不合格食品，维护消费安全。

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送：市委办，市人大办，市政府办，市政协办，童文扬、吴铁民副市长，市放心工程领导小组，市蔬菜办，市食品安全领导小组。