食品检测信息
第34期
新安江、寿昌等市场检测情况
近日，建德工商分局商品流动检测车分别对三都市场、寿昌市场、横钢市场、城西市场、新安江市场、更楼市场、城东市场、洋溪市场及花园市场的各类上市农副产品进行检测。
该阶段共检测该9个市场的商品102批次，8批次不合格,合格率为92.2%，销毁不合格商品42公斤。具体情况如下：
一、新鲜蔬菜安全度高。该阶段共检测新鲜蔬菜42批次，全部合格。因该阶段乍暖还寒，病虫害较小，相应的农药施用不多，故农药残留也少，总体上安全放心。
二、水产品、豆制品、米面制品等检测情况与上期相比波动不大，总体合格率较高。前期分局与管辖所对部分食品的强化检测监管与整治已起到了促进这几类食品质量安全状况好转与稳定的效果。如针对上月对年糕检测出发现添加二氧化硫和吊白块现象，该阶段加大对年糕的检测和查处力度，实行阶段性重点商品的重点抽检，收到较好效果：共抽检20批次,1例不合格；前一阶段对水产品的检测中发现含氢氧化钠及双氧水情况突出，近期确定为检测重点并加大对此类食品的检测监管力度，基本扭转了这种状态：共抽检牛百叶、泡爪10批次，1例不合格，为泡爪含双氧水。此外，通过去年上半年及今年以来近几个月来对腐竹的重点检测，取得了不合格腐竹检出率逐月下降的成效：共抽检12批次，1例不合格。
三、干制、腌制蔬菜情况不容乐观。共抽检该类商品18批次，5例不合格，合格率仍偏低。不合格品种仍以干制黄花菜、腌咸菜、腌大蒜为主。干制、腌制蔬菜因制作方法所限，并未从根本上改善安全状况，尤其是腌白菜因腌制时间短，亚硝酸盐含量较严重。分局已运用多种公示形式提警消费者谨慎消费。
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送：市委办，市人大办，市政府办，市政协办，童文扬、吴铁民副市长，市放心工程领导小组，市蔬菜办，市食品安全领导小组。
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