食品检测信息

                                                                  第32期

                                        洋溪、杨村桥、梅城等市场检测情况

近日，建德工商分局商品流动检测车分别对洋溪市场、杨村桥市场、梅城市场、大洋市场、檀村及李村共六个市场进行各类上市农副产品的检测。

共检测该6个市场的上市农副产品115批次,13批次不合格,合格率为88.7%.该阶段新鲜蔬菜质量保持稳定: 共抽检48批次,2例不合格,合格率为95.8%.自去年入冬以来，新鲜蔬菜的合格率始终保持在95%左右，基本保持稳定。不合格的蔬菜品种主要集中为茄子和长缸豆，都属外地贩运的在大棚里种植的反季节蔬菜。农药在蔬菜上的残留量主要取决于农药的自然降解程度，大棚蔬菜，特别是反季节蔬菜由于日照时间短，农药不易稀释，残留量增加，从而影响蔬菜合格率。春节后,各市场各类腌制品大量上市,消费需求旺盛,针对这一情况,检测中心在该阶段重点对 腌制蔬菜进行检测,情况不容乐观:共抽检48批次，8批次不合格,合格率为81.3%.不合格商品是腌萝卜、醋大蒜、浸泡海带等商品，不合格项目是甲醛、二氧化硫和双氧水浸泡超标。造成合格率偏低的主要原因在于这些腌制品多为分散的农民个人或小作坊生产，制作设施简陋，卫生条件差，加之经销渠道较为隐蔽，经营户为延长腌制品的存放期，违法添加食品添加剂的行为很难控制，导致此类食品合格率下降。其次，共抽检米面制品19批次，2例不合格，均为年糕二氧化硫含量超标。

检测后，分局向经营户下发了《检测结果告知书》，并没收及销毁不合格商品57.7公斤。

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送：市委办，市人大办，市政府办，市政协办，童文扬、吴铁民副市长，市放心工程领导小组，市蔬菜办，市食品安全领导小组。